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Exemple de menu 1 spécial groupes (20 pers minimum):
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Formule Petit Déjeuner à 10 € :
Jambon Blanc
Oeufs Brouillés
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Boisson Chaude au Choix
Café, Thé, Chocolat
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Croissant
Pain Beurre et Confiture
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Jus d'Orange
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Exemple de menu 2 spécial groupes (20 pers minimum):
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Libre service à 10 € :
Entrée ou Dessert
Plat Chaud
Boisson
Libre Service à 11,70 € :
Entrée
Plat Chaud
Dessert
Boisson
Buffet Privatif à 27 € :
Buffet d'Entrées
Plat Chaud au Choix (à définir à la réservation)
Buffet de Desserts
1 Boisson
Café
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Exemple de menu 3 spécial groupes (20 pers minimum):
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Service Table :
Menu à 12,90 € , avec Eau Minérale 50cl :
ou
Menu à 13,50 € , avec 1/4 Vin de Pays :
Salade Monté Carlo
(Tomates, Epaule, Emmental, Maïs)
Crudités de Saison
Terrine de Campagne
Oeufs Mayonnaise à la Russe
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Bœuf Mode aux Carottes
Aiguillettes de Poulet aux Agrumes
Jambon à l'Os au Porto
Poisson Frais du Jour, sauce Etuvée de Légumes à la Crème
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Crème Caramel Maison
Mousse de Fromage Blanc à l'Ananas et Coulis
Tarte Maison aux Pommes
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Garniture au choix :
Riz, Mousseline, Légumes, Carottes
Pommes de Terre Rissolées
Kir + ¼ de Bordeaux : 4,50 €
Café : 1,50 €
Fromage : 2,50 €
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Exemple de menu 4 spécial groupes (20 pers minimum):
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Service Table :
Menu à 17,30 € , avec Eau Minérale 50cl :
ou
Menu à 18,30 € , avec 1/4 Vin de Pays :
½ Avocat Crevettes sauce Cocktail
Crudités de Saison et Jambon de Pays
Emietté de Saumon en Bellevue
Salade de Tomates Mozzarella à l'Huile d'Olives
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Carré de Porc Frais à l'Ananas
Poulet Fermier Rôti aux Herbes
Sauté de Boeuf au Cidre Fermier
Blanquette de Veau à l'Ancienne
Poisson Frais à l'Estragon, Riz Safranné
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Pêche Melba Glace Vanille
Mousse de Fromage Blanc aux Framboises
Tarte maison aux Fruits
Tartelette aux Framboises
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Garniture au choix :
Riz, Mousseline, Légumes, Carottes
Pommes de Terre Rissolées
Kir + ¼ de Bordeaux : 4,50 €
Café : 1,50 €
Fromage : 2,50 €
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Exemple de menu 5 spécial groupes (20 pers minimum):
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Service Table :
Menu à 21 € , avec Eau Minérale 50cl :
ou
Menu à 24 € , avec Kir et 1/4 de Bordeaux :
Salade Gourmande
(Pomme, Emincé d'Avocat, Saumon Fumé)
Saumon Fimé et Crème Fraîche
Cocktail de Crevettes et Agrumes
Salade de Crudités de Saison et Fromage Frais
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Sous Noix de Veau Rôtie, sauce Crème et Champignons
Confit de Cuisse de Canard aux Poivres
Souris d'Agneau Vigneronne
Saumon Grillé sauce Béarnaise
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Fromage
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Framboises Melba et Coulis de Fruits Rouges
Tarte aux Myrtilles Maison
Mousse au Chocolat Maison Griottes
Tarte Normande Maison aux Pommes
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Café
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2 Garnitures au choix : Riz, Légumes,
Carottes fraîches, Pommes de Terre Rissolées,
Haricots Verts Extra Fins
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