MAP PRO 2010
HOTELGROUPES - RESTOGROUPES exposera au prochain MAP PRO les 20 et 21 Octobre 2010 à Paris Porte de Versailles, lire la suite...

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Hôtel Restaurant de Bretagne

Entre terroir et gastronomie, Arnaud BOURCIER Chef de cuisine, vous invite à une dégustation de la mer et de ses foies gras maison...

Hôtel Restaurant de Bretagne
24 Place de la République
29120 - PONT-L'ABBE
Tél. : 33 (0)2 98 87 17 22
Fax :
33 (0)2 98 82 39 31
Email - Plan
rg273@restogroupes.com
Contact : Evelyne BOURCIER
Capacité : 150 couverts
Fermeture : Lundi midi.
Etape Petit-déjeuner : 8 €
Parking : à 100 mètres
Spécialités : Foie Gras, Poissons, Crustacés.
Hôtel Restaurant de Bretagne
 Exemple de menu 1 spécial groupes (20 pers minimum):

Menu à 16€ :


Croustillant au saumon fumé
Ou
Foie gras maison au cognac

***

Duo de poissons
Ou
Pavé de porc et sa crème d’endives meunière
&
Leur garniture

***

Fromage
Ou
Tarte aux pommes
Ou
Coupe glacée


 Exemple de menu 2 spécial groupes (20 pers minimum):

Menu à 21€ :


9 huîtres creuses N° 4 Ile Tudy
Ou
Mille feuilles de saumon fumé à l’aneth
Ou
Foie gras de canard maison
Fourré aux pommes flambées au calvados

***

Tournedos de canard
Ou
Dos de cabillaud sauce passionata*
Ou
Lieu jaune et son fumet crémeux*


***

Financier moelleux à la pistache
Ou
Crème brulée


*selon arrivage


 
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