Menu Groupe à 16 € :
Hors Boissons
Choix d’entrées :
Soupe de poissons, ses croûtons, et sa rouille
Rillettes de saumon et ses Toasts
Carpaccio de Boeuf avec Copeaux de Parmesan
Tomates Mozzarella Marinée au Pistou
Feuilleté de Chèvre au Pistou
Choix de plats :
Sauté de Volaille à la Provençale
Filet de Daurade en Croûte de Courgettes
Emincé de Canard Rôti au Miel et au Thym
Dos de Cabillaud Rôti au Pistou
Dos de Saumon Façon Napolitaine sur Lit de Tagliatelles
Escalope de Volaille Forestière
Choix de desserts :
Moelleux au Chocolat
Craquant au 3 Chocolats
Salade de Fruits Frais et sa boule de Glace
Ile Flottante
Crumble aux Fruits de Saison
Tarte aux Poires et Amandes
Supplément fromage (assiette du berger) : 2,50 €
Forfait boissons : 5 € / personne
(1/4 de vin, 1/2 eau minérale et 1 café)
Menu identique pour l’ensemble des participants
à préciser minimum 7 jours avant l’arrivée du groupe
