Ferme hôtel de la vrine restaurant

Ferme Hôtel de La Vrine Restaurant

Une étape à ne pas manquer entre la France et la Suisse ! Laissez-vous charmer par l'ambiance familiale et l'accueil chaleureux de Nadine et Jean-Marie, régalez-vous des recettes originales préparées par Jean-Marie, à déguster dans nos salles à manger de 50 et 120 couverts. La Vrine possède l'espace qui convient pour vos étapes ou séjours de groupes !

RN 57
25520 - LA VRINE - PONTARLIER 7 km

Tél. : 33 (0)3 81 39 47 74 Fax : 33 (0)3 81 39 21 87
Email - Plan rg381@restogroupes.com
Contact : Jean-Marie SALOMON

Capacité : 175 couverts
Fermeture : du 4 au 17 janvier & 1 semaine à la Toussaint.
Hébergement : voir Hôtelgroupes
Etape Petit-déjeuner : non

Spécialités : Poissons et Produits du Terroir.

Exemple de menu 1 spécial groupes (20 pers minimum):

Menu à 18 € :
Ce menu avec fromage et dessert : 21 €

Jambon de Montagne, cuit et fumé
ou
Terrine « Maison »
ou
Crudités de Saison
ou
Salade Ferme Hôtel
ou
Potage
***
Rosbif
ou
Rôti de Porc
ou
Poulet Rôti
(les viandes sont accompagnées de gratin dauphinois
et d’haricots verts)
ou
Filet de Poisson (selon arrivage)
(les poissons sont accompagnés de riz et d’un légume vert)
***
Assiette de Comté et Morbier
ou
Ile Flottante
ou
Mousse au Chocolat
ou
Flan Caramel
ou
Salade de Fruits

Exemple de menu 2 spécial groupes (20 pers minimum):

Menu à 19 € :

Salade Ferme Hôtel
***
Potée Comtoise servie avec Saucisse de Morteau,
Poitrine Fumée, Choux, Carottes, Pommes de Terre, Navets
***
Ile Flottante

Suggestion Régionale à 18 € :

La Boite Chaude servie avec :
Charcuterie du Haut-Doubs,
Pommes de Terre et Salade Verte
***
Nougatine Glacée Maison

Exemple de menu 3 spécial groupes (20 pers minimum):

Menu à 25 € :

Assiette de Charcuterie du Haut-Doubs
ou
Filet de Poisson (selon arrivage)
***
Cuisse de Canard
ou
Rôti de Veau Braise
ou
Filet Mignon de Porc
ou
Escalope de Saumon Chaud
ou
Filet de Plie
***
Assiette de Comté et Morbier
***
Nougatine Glacée, Coulis de Fruits Rouges
ou
Profiteroles Glacées, Sauce Chocolat

Boissons :

1 CERDON : 3.5 €
¼ VIN ordinaire 12° : 3 €
¼ CUVEE du Restaurant : 3.5 €

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