Pierre CENAC
Titulaire du label Maître Restaurateur, nous vous garantissons une cuisine entièrement faite maison avec des produits frais et locaux.
Créatif, notre chef vous propose des plats originaux et savoureux.
Nous vous attendons avec impatience, pour vous faire passer un agréable moment sur la route des Pyrénées !
180 couverts
centre-ville
Ja
8€
les 2 dernières semaines d'août et les 2 premières semaines de novembre
Ja
sur site
Titulaire du label Maître Restaurateur, nous vous garantissons une cuisine entièrement faite maison avec des produits frais et locaux.
Créatif, notre chef vous propose des plats originaux et savoureux.
Nous vous attendons avec impatience, pour vous faire passer un agréable moment sur la route des Pyrénées !
180 couverts
centre-ville
Ja
8€
les 2 dernières semaines d'août et les 2 premières semaines de novembre
Ja
sur site
Pierre CENAC
Menu 1 à 15 € :
Entrées au choix :
Assiette gourmande (crudités, charcuterie et légumes de saison)
Garbure du Sud-Ouest
Plats au choix :
Bavette de boeuf, frites maison
Poisson du jour selon arrivage
Desserts au choix :
Flan au caramel
Tarte aux pommes
Menu 2 à 35 € :
Entrées au choix :
Salade de chèvre chaud avec sa vinaigrette de framboise
Assiette de foie gras du sud-ouest, compotée d'oignons et pain toasté
Plats au choix :
Pièce de boeuf au jus de truffes, pommes grenailles
Duo de poissons, riz à l'espagnole
Desserts au choix :
Crème brûlée à la vanille
Coupe Tivoli : glace artisanale à la vanille, fruits frais, chantilly maison
Menu végétarien à 20 € :
Assiette de légumes de saison
***
Tofu mariné aux herbes
***
Salade de fruits frais
Possibilité de menus végan, halal etc... nous consulter