Isabelle COURTIN-GERBEAU
Le restaurant "Chez Pierre d'Agos" se distingue par sa cuisine du terroir.
Dans une grande salle lumineuse vous pourrez au fil des saisons découvrir une cuisine généreuse en groupe ou entre amis.
180 couverts
campagne
Ja
8€
du 3 au 8 janvier
Ja
sur site
Le restaurant "Chez Pierre d'Agos" se distingue par sa cuisine du terroir.
Dans une grande salle lumineuse vous pourrez au fil des saisons découvrir une cuisine généreuse en groupe ou entre amis.
180 couverts
campagne
Ja
8€
du 3 au 8 janvier
Ja
sur site
Isabelle COURTIN-GERBEAU
Menu à 20,00 € :
Vin et café compris
Velouté de châtaignes
ou
Terrine Périgourdine
***
Ris de veau au Porto
ou
Dos de cabillaud sauce au caviar de truite
***
Aiguillettes de canard aux raisins, Légumes
ou
Brochette de dinde sauce cerises
***
Sabayon
Options :
kir en apéritif : 2,00 €
Supplément Fromage : 2,00 €
Menu à 22,00 € :
Vin et café compris
Brioche Bigourdane
***
Filet de truite au Jurançon
***
Filet de canette sauce forestière, Légumes
***
Pâtisserie
Options :
kir apéritif : 2,00 €
Supplément Fromage : 2,00 €
Menu à 23,50 € :
Vin et café compris
Ris de veau poêlé sauce au porto
***
Coquille St Jacques Dieppoise
***
Gigot d'agneau du pays, Légumes
***
Mascarpone aux fruits
Options :
kir apéritif : 2,00 €
Supplément Fromage : 2,00 €
Menu à 23,50 € :
Vin et café compris
Millefeuille de foie gras à la truite fumée
***
Brochettes de crevettes
***
Faux filet du pays, Légumes
***
Gâteau Basque aux amandes et crème anglaise
Options :
kir apéritif : 2,00 €
Supplément Fromage : 2,00 €
Menu à 25 € :
Vin et café compris
Terrine de Foie Gras aux figues
et son chutney
***
Tournedos grillé, Légumes
***
Assiette de fromages du pays
***
Omelette Norvégienne
Option :
kir apéritif : 2,00 €