Franck BAL DE PLEZ
Auberge au coeur de la forêt de Fontainebleau, ambiance chalet de montagne et spécialités savoyardes !
Behindertengerechter Zugang
Klimaanlage
Unterhaltungsmöglichkeit
WLAN
Parkplatz
120 couverts
Périphérie de Fontainebleau
Nein
5,80€
non
Nein
sur site
Auberge au coeur de la forêt de Fontainebleau, ambiance chalet de montagne et spécialités savoyardes !
120 couverts
Périphérie de Fontainebleau
Nein
5,80€
non
Nein
sur site
Franck BAL DE PLEZ
Unterhaltungsmöglichkeit
Parkplatz
Klimaanlage
Behindertengerechter Zugang
WLAN
Menu à 26,80 € :
Tous les menus sont servis avec ¼ de vin par personne – eau et café
Apéritif :
Apéritif maison
et ses amuse-bouches
Entrées au choix :
Flan d’Asperges aux écrevisses
Demi-camembert rôti sur lit de salade
Terrine campagnarde maison
Œufs mayonnaise au piment d’Espelette
Plats au choix :
Andouillette 5 A
Suprême de poulet sauce forestière
Filet de lieu noir en croûte d'herbes
Filet mignon de Porc au poivre vert
Desserts au choix :
Panacotta maison
Mousse au chocolat maison
Coupe de glaces
Tarte Normande
Menu à 33,50 € :
Tous les menus sont servis avec ¼ de vin par personne – eau et café
Apéritif :
Apéritif maison
et ses amuse-bouches
Entrées au choix :
Salade de Chèvre chaud
Demi-Camembert rôti sur lit de salade et lard
Assiette de charcuterie
Tartare de Saumon
Plats au choix :
Entrecôte sauce reblochon
Cuisse de canard confite
Pavé de Saumon rôti au beurre blanc
Souris d’Agneau à la provençale
Desserts au choix :
Mousse au chocolat maison
Cheesecake maison
Panacotta maison
Tarte aux fruits et sa boule de glace
Menu à 31,70 € :
Tous les menus sont servis avec ¼ de vin par personne – eau et café
Apéritif :
Apéritif maison
et ses amuse-bouches
Au choix :
La fondue Charcutière au vin blanc :
Conté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, ail et vin blanc
Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l'ail, pavé au poivre, rôti de porc
La Raclette :
Fromage à raclette, pommes de terre, salade, Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre, rôti de porc
Desserts au choix :
Panacotta
Mousse au chocolat
Tarte Normande
Cheesecake