Vincent TOLFO
Dans cet ancien relais de poste du XVIIIème siècle entièrement rénové, vous sera servie une cuisine familiale du terroir à base de produits du marché, accompagnée d'une très belle carte des vins.
À votre disposition, différentes salles de réception ayant une capacité totale de plus de 200 couverts, pour organiser vos différentes manifestations (banquets, repas de groupes, séminaires, repas de famille...).
Maître Restaurateur et Logis, le Restaurant des Trois Maures est situé à 30 minutes de Beaune, de Chalon-sur-Saône ou Autun.
250 couverts
campagne
oui
9,50€
du 16 au 26 décembre, du 10 février au 12 mars, le lundi et le mardi midi (hors saison)
oui
sur site
Dans cet ancien relais de poste du XVIIIème siècle entièrement rénové, vous sera servie une cuisine familiale du terroir à base de produits du marché, accompagnée d'une très belle carte des vins.
À votre disposition, différentes salles de réception ayant une capacité totale de plus de 200 couverts, pour organiser vos différentes manifestations (banquets, repas de groupes, séminaires, repas de famille...).
Maître Restaurateur et Logis, le Restaurant des Trois Maures est situé à 30 minutes de Beaune, de Chalon-sur-Saône ou Autun.
250 couverts
campagne
oui
9,50€
du 16 au 26 décembre, du 10 février au 12 mars, le lundi et le mardi midi (hors saison)
oui
sur site
Ouvert 7j/7 du 1er juillet au 15 septembre
Vincent TOLFO
Menu Groupes à 18 € :
Entrées au choix :
Gâteau de Légumes Printaniers et son Coulis de Tomates Fraiches
Tarte fine Poire et Roquefort et sa Salade
Terrine de Canard à l'Orange
Plats au choix :
Joue de Bœuf au Baies de Cassis
Rôti de Veau de Lait à l'Estragon
Sot l'y Laisse de Volailles aux Agrumes
Desserts au choix :
Tarte aux Pommes à l'Ancienne
Bavarois Fruits Rouges
***
Café
Menu Groupes à 27,50 € :
Entrées au choix :
Forfaits Boissons :
Forfait à 4 € : 1 Bouteille Vin de Pays pour 4 + 1/4 Eau minérale
Forfait à 5 € : 1 Bouteille Côte du Couchois pour 4 + 1/4 Eau minérale
Forfait à 7 € : 1 Bouteille Givry 1er Cru pour 4 + 1/4 Eau minérale
Apéritif à 5 € : Kir et amuse-bouche
Menu Groupes à 34,50 € :
Entrées au choix :
Terrine de St Jacques & Écrevisses et sa Crème
Cassolette d'Escargots Forestière
Salade de Rillettes de Saumon à l’Échalote Mauve
Plats au choix :
Ballotine de Poulet Fermier à la crème de Cèpes
Magret de Canard aux Baies de Cassis
Marmite du Pêcheur aux Petits Légumes
***
Assortiment de Fromages
***
Desserts au choix :
Nougat Glacé Maison et son Coulis
Poire Pochée à la Dijonnaise et sa Crème Glacée
***
Café
Forfaits Boissons :
Forfait à 4 € : 1 Bouteille Vin de Pays pour 4 + 1/4 Eau minérale
Forfait à 5 € : 1 Bouteille Côte du Couchois pour 4 + 1/4 Eau minérale
Forfait à 7 € : 1 Bouteille Givry 1er Cru pour 4 + 1/4 Eau minérale
Apéritif à 5 € : Kir et amuse-bouche