Menu à 24,00 € :

Entrées au choix :
Terrine Campagnarde, Compotée Oignons Rouges,
Mesclun de Salade, Duo de Crudités
Oeufs Mimosa en Duo de Thon, Mesclun de Salade

Plats au choix :
Mijotée de Volaille au Vin Rouge, Lit de Choucroute,
Harmonie de Légumes
Paleron de Boeuf semi Confit, Réduction de Vin Rouges aux Épices,
Harmonie de Légumes

Desserts au choix :
Crème brûlée aux Saveurs de Pain Épices
Onctuosité Fromage Blanc, Pépites de Poires, Crumble aux Amandes

Option Fromage à 3,50 € :
Duo de Fromage, Mesclun de Salades
Forfait boissons :Sur demande

Un seul et même choix* doit être déterminé pour l'ensemble des participants :
Même entrée, même plat, même dessert
Groupe 15 personnes minimum
*Plats végétariens sur demande

Menu à 28,00 € :

Entrées au choix :
Salade Vosgienne :
Mesclun de salade, myrtilles acidulées, échine de porc grillée, œufs, tome de Vergaville
Salade du Chalot :
Mesclun de salade, pomme acidulée, échine de porc grillée et fumée, munster

Plats au choix :
Fricassé de Volailles aux Mirabelles, Jus Corsé,
Harmonie de Légumes de Saison
Cuisse de Canard aux Mirabelles, Jus Corsé,
Harmonie de Légumes de Saison

Desserts au choix :
Œufs à la Neige, Crème Vanillée, Sorbet Mirabelles,
Tuile Croquante Florentine
Crème aux Œufs, Frivolités de Myrtilles,
Tuile Croquante Florentine

Option Fromage à 3,50 € :
Duo de Fromage, Mesclun de Salades
Forfait boissons : Sur demande

Un seul et même choix* doit être déterminé pour l'ensemble des participants :
Même entrée, même plat, même dessert
Groupe 15 personnes minimum
*Plats végétariens sur demande