Jérôme PLESZAK
A proximité de Saint-Avold et en plein coeur de la forêt, restaurant au bord du lac de Creutzwald, un cadre idéal pour savourer un bon repas !
Acceso minusválidos
Climatización
Animación
Wifi
aparcamiento
130 couverts
centre-ville
No
10€
lundi et mardi (groupe 15 pax minimum sur réservation)
No
sur site
A proximité de Saint-Avold et en plein coeur de la forêt, restaurant au bord du lac de Creutzwald, un cadre idéal pour savourer un bon repas !
130 couverts
centre-ville
No
10€
lundi et mardi (groupe 15 pax minimum sur réservation)
No
sur site
Jérôme PLESZAK
Animación
aparcamiento
Climatización
Acceso minusválidos
Wifi
Menu à 19,00 € :
Entrées au choix :
Crème de Légumes de Saisons
Quiche Lorraine, Mesclun de Salade
Plats au choix :
Échine de Porc en Cuisson Lente, Crème Forestière,
Spaetzles aux Petits Légumes ou Gratin Dauphinois
Sauté de Volaille, Crème Forestière,
Spaetzles aux Petits Légumes ou Gratin Dauphinois
Desserts au choix :
Tarte aux Fruits de Saisons et sa Crème Glacée
Duo de Mousse au Chocolat en Verrine
Option Fromage à 3,50 € :
Duo de Fromage, Mesclun de Salades
Forfait boissons : Sur demande
Un seul et même choix* doit être déterminé pour l'ensemble des participants :
Même entrée, même plat, même dessert
Groupe 15 personnes minimum
*Plats végétariens sur demande
Menu à 24,00 € :
Entrées au choix :
Terrine Campagnarde, Compotée Oignons Rouges,
Mesclun de Salade, Duo de Crudités
Oeufs Mimosa en Duo de Thon, Mesclun de Salade
Plats au choix :
Mijotée de Volaille au Vin Rouge, Lit de Choucroute,
Harmonie de Légumes
Paleron de Boeuf semi Confit, Réduction de Vin Rouges aux Épices,
Harmonie de Légumes
Desserts au choix :
Crème brûlée aux Saveurs de Pain Épices
Onctuosité Fromage Blanc, Pépites de Poires, Crumble aux Amandes
Option Fromage à 3,50 € :
Duo de Fromage, Mesclun de Salades
Forfait boissons :Sur demande
Un seul et même choix* doit être déterminé pour l'ensemble des participants :
Même entrée, même plat, même dessert
Groupe 15 personnes minimum
*Plats végétariens sur demande
Menu à 28,00 € :
Entrées au choix :
Salade Vosgienne :
Mesclun de salade, myrtilles acidulées, échine de porc grillée, œufs, tome de Vergaville
Salade du Chalot :
Mesclun de salade, pomme acidulée, échine de porc grillée et fumée, munster
Plats au choix :
Fricassé de Volailles aux Mirabelles, Jus Corsé,
Harmonie de Légumes de Saison
Cuisse de Canard aux Mirabelles, Jus Corsé,
Harmonie de Légumes de Saison
Desserts au choix :
Œufs à la Neige, Crème Vanillée, Sorbet Mirabelles,
Tuile Croquante Florentine
Crème aux Œufs, Frivolités de Myrtilles,
Tuile Croquante Florentine
Option Fromage à 3,50 € :
Duo de Fromage, Mesclun de Salades
Forfait boissons : Sur demande
Un seul et même choix* doit être déterminé pour l'ensemble des participants :
Même entrée, même plat, même dessert
Groupe 15 personnes minimum
*Plats végétariens sur demande