Roméo CHIRON
La Verrière est le restaurant de l'hôtel Monsigny, situé au centre de Nice dans le quartier "Libération". Toute fraîchement rénovée, cette brasserie s'ouvre largement sur l'avenue Malausséna, avec sa grande terrasse ensoleillée au cœur du marché provençal. Elle se couvre l'hiver et le toit s'ôte dès les beaux jours.
Les salles intérieures vous accueillent dans une atmosphère feutrée. Ambiance chic et soignée.
Le chef propose une "bistronomie aux couleurs niçoises et internationale" dans ses plats préparés avec des produits frais.
Le Monsigny c'est aussi... Un petit déjeuner buffet américain à volonté avec des omelettes à la demande, et un magnifique rooftop avec bar à cocktail et jacuzzi.
140 couverts
centre-ville
oui
18€
non
oui
sur site
La Verrière est le restaurant de l'hôtel Monsigny, situé au centre de Nice dans le quartier "Libération". Toute fraîchement rénovée, cette brasserie s'ouvre largement sur l'avenue Malausséna, avec sa grande terrasse ensoleillée au cœur du marché provençal. Elle se couvre l'hiver et le toit s'ôte dès les beaux jours.
Les salles intérieures vous accueillent dans une atmosphère feutrée. Ambiance chic et soignée.
Le chef propose une "bistronomie aux couleurs niçoises et internationale" dans ses plats préparés avec des produits frais.
Le Monsigny c'est aussi... Un petit déjeuner buffet américain à volonté avec des omelettes à la demande, et un magnifique rooftop avec bar à cocktail et jacuzzi.
140 couverts
centre-ville
oui
18€
non
oui
sur site
le rooftop jouit d'une vue imprenable sur les toits de Nice à 360° ! Ouvert de mai à octobre, privatisation possible, 60 couverts, ambiance lounge. L'établissement se trouve dans le quartier de la libération, quartier vraiment agréable qui bénéficie d'un nouvel essor dû essentiellement à l'arrivée du tramway et à la rénovation de l'ancienne gare du sud avec son marché couvert, son cinéma, son parking...
Roméo CHIRON
Stop Lunch by Monsigny
Menu 1 Plat 16,00 €
Menu 2 Plats 21,00 €
Menu 3 Plats 25,00 €
Entrées au choix :
Salade Quinoa
Salade César
Farcis Niçois
Tartare d'avocat aux crevettes
Assiette de charcuterie Italienne
Feuilleté au chèvre, miel et confiture d'oignons
Terrine de campagne ou de canard sur petite salade
Soupe au potimarron, noisette
Plats au choix :
Suprême de volaille aux champignons, purée de pommes de terre
Filet de dorade à la poêle, riz aux légumes
Faux filet grillé sauce au poivre, frites et salade
Magret de canard aux framboises, pommes de terre sautées
Daube à la Niçoise avec pâtes
Filet de lieu sauce beurre blanc, poêlée de légumes, riz basmati
Gnocchi sauce tomate basilic ou sauce daube
Blanquette de veau et tagliatelles
Desserts au choix :
Tarte aux pommes
Fondant au chocolat
Mousse au chocolat
Salade de fruits frais
Crème caramel
Crème brûlée
Supplément fromage : 5,00 €
Forfait boissons :
1 verre de vin : 5,00 €
0,25l de vin : 7,50 €
1 verre de vin et eau minérale 0,25l : 7,00 €
Café : 2,00 €
Eau minérale, Jus de fruits, Soft : 3,00 €
(Rouge - Rosé - Blanc)
Buffet à 35,00 €
Les froids :
Salade César
Salade de pois chiches, poulpes, harissa
Tomates anciennes, burrata, coulis basilic
Melon et jambon cru
Tapenade d'olives
Anchois aux câpres
Crevettes mayonnaise
Plateau de fromages
Plateau de charcuterie
Fruits secs
2 plats chauds :
Aux bons soins du Chef, servis en buffet :
un plat à base de viande et un plat à base de poisson
Garnitures :
Risotto au parmesan
Légumes grillés
Pommes de terre sautées
Desserts au choix :
Tartes du jour
Plateau de fruits
Beignets
Sélection de verrines
Entremet chocolat, caramel
Forfait boissons :
1 verre de vin : 5,00 €
0,25l de vin : 7,50 €
1 verre de vin et eau minérale 0,25l : 7,00 €
Café : 2,00 €
Eau minérale, Jus de fruits, Soft : 3,00 €
(Rouge - Rosé - Blanc)