Didier LEMARECHAL
Au cœur des Lacs et Volcans d'Auvergne, dans le massif du Sancy à Besse-et-Saint-Anastaise, le restaurant du Grand Hôtel de Besse peut recevoir vos groupes de 20 à 120 personnes dans un cadre chaleureux et accueillant.
Nous vous proposerons des menus adaptés selon vos attentes et des plats réputés comme la truffade, la potée auvergnate, etc..
120 coperti
montagne
Cuisine Traditionnelle et Spécialités Auvergnates
oui
5,80€
Avril et Novembre
oui
sur site
Au cœur des Lacs et Volcans d'Auvergne, dans le massif du Sancy à Besse-et-Saint-Anastaise, le restaurant du Grand Hôtel de Besse peut recevoir vos groupes de 20 à 120 personnes dans un cadre chaleureux et accueillant.
Nous vous proposerons des menus adaptés selon vos attentes et des plats réputés comme la truffade, la potée auvergnate, etc..
120 coperti
montagne
Cuisine Traditionnelle et Spécialités Auvergnates
oui
5,80€
Avril et Novembre
oui
sur site
Didier LEMARECHAL
Exemple de menus à 25 €
Boissons comprises :
1 bouteille de vin rouge pour 4 personnes
Café / thé le midi
Pâté Richelieu
Pavé de Saumon au beurre Blanc
Fromages d'Auvergne
Île Flottante
***
Coquille de Fruits de mer
Confit de Canard
Jardinière de légumes
Fromages d'Auvergne
Moelleux au Chocolat
***
Salade d'endive et gésier confit
Filet de Sandre
Sauce au Bleu - Epinard et pomme vapeur
Fromages d'Auvergne
Crème au Caramel
Exemple de menus à 25 €
Boissons comprises :
1 bouteille de vin rouge pour 4 personnes
Café / thé le midi
Salade Auvergnate
Truffade à la Tome de Cantal
et sa charcuterie
Pompe aux Pommes
***
Potage de légumes
Boeuf Bourguignon, Riz
Fromages d'Auvergne
Tartelettes aux Fruits rouges
***
Terrine Campagnarde
Cuisse de Lapin chasseur
Tagliatelles
Fromages d'Auvergne
Tarte aux Pommes
***
Mousseron de Canard
Paupiette de Veau
Tagliatelles
Fromages d'Auvergne
Crème Brulée