TARIFS GROUPES À PARTIR DE 20 PERSONNES

Menu n°1
Menu n°2
Menu n°3

Menu à 24,80 € :
Tous les menus sont servis avec ¼ de vin par personne – eau et café

Apéritif :
Apéritif maison
et ses amuse-bouches

Entrées au choix :
Flan d’Asperges aux écrevisses
Demi-camembert rôti sur lit de salade
Terrine campagnarde maison
Œufs mayonnaise au piment d’Espelette

Plats au choix :
Andouillette 5 A
Aiguillette de poulet forestier
Filet de poisson blanc à la crème d’aneth
Filet mignon de Porc au poivre vert

Desserts au choix :
Panacotta maison
Mousse au chocolat maison
Coupe de glaces
Tarte Normande

Menu à 31,20 € :
Tous les menus sont servis avec ¼ de vin par personne – eau et café

Apéritif :
Apéritif maison
et ses amuse-bouches

Entrées au choix :
Chèvre chaud sur pain campagnard
Camembert rôti sur lit de salade
Escargots crème de Brie
Tartare de Saumon

Plats au choix :
Filet de bœuf sauce reblochon
Magret de canard poivre vert
Pavé de Saumon rôti au beurre blanc
Souris d’Agneau à la provençale

Desserts au choix :
Mousse au chocolat maison
Framboisier maison
Panacotta maison
Tarte Normande et sa boule de glace

Menu à 29,70 € :
Tous les menus sont servis avec ¼ de vin par personne – eau et café

Apéritif :
Apéritif maison
et ses amuse-bouches

Au choix :
La fondue Savoyarde :
Conté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, ail et vin blanc
Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l'ail, mortadelle
La Raclette :
Fromage à raclette, pommes de terre, salade, Jambon blanc, jambon sec, rosette,
chorizo, saucisson à l’ail, mortadelle

Desserts au choix :
Panacotta
Mousse au chocolat
Tarte Normande
Cheese cake à la mangue

Les menus de groupes peuvent être servis à Fontainebleau ou à Barbizon
à partir de 15 personnes