Prudence
Les Maraîchers, c'est le bistrot gourmand de Rouen !
Brasserie depuis 1912, élue aux cafés historiques d'Europe : cuisine traditionnelle, vins de producteurs, ambiance et décor bistrot...
Accès PMR
Climatisation
Animation
Wifi
Parking autocar
120 couverts
centre-ville
terrine de canard maison, marmite du pêcheur, foie gras de canard, entrecôte normande
Oui
non
Non
à 200 mètres
Les Maraîchers, c'est le bistrot gourmand de Rouen !
Brasserie depuis 1912, élue aux cafés historiques d'Europe : cuisine traditionnelle, vins de producteurs, ambiance et décor bistrot...
120 couverts
centre-ville
terrine de canard maison, marmite du pêcheur, foie gras de canard, entrecôte normande
Oui
non
Non
à 200 mètres
Prudence
Animation
Parking autocar
Climatisation
Accès PMR
Wifi
Formule Déjeuner Gourmand à 15 € :
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
A Partir de 10 Personnes, Valable le Midi sur réservation
Hors Jours fériés et Veille de fêtes
Entrées au choix :
Mousseline de Pêcheur au Basilic
Clafouti de Pommes au Camenbert
Piquillios Farçis de Sardines Fraiches, Crème de Ciboulette
Plats au choix :
Tournedos de Volaille a la Ventrèche, Crème de Cidre
Escalope de Saumon au Sésame Noir et son Beurre Blanc Citronné
Mignon de Porc a la Graine de Moutarde
Desserts au choix :
Tarte Normande et sa Crème anglaise au Calvados
Royal au Chocolat
Poire Pochére a la Badianne
Formule à 20 € Accompagnée d'un Verre de Vin de la Maison
ou d'un soda - Jus de Fruits et d'un café
Formule Retour du Marché à 21,50 € :
Ce menu est servi tous les jours.
Entrées au choix :
Croustillant de camembert, Pommes caramel de
Rillettes aux deux saumons, crème de ciboulette
Salade de gésiers et poires, vinaigrette aux herbes
Plats au choix :
Marmite du pêcheur au Macon blanc et crème
Brochette de volaille au chorizo
Mignon de porc aux champignons
Desserts au choix :
Ile flottante au praliné
Tarte normande, caramel beurre salé
Crème brulée à la vanille
Prix net hors boissons, hors café
Menu à 31,50 € boissons comprises, accompagné d'un kir Normand,
d'une bouteille de Beaujolais de Propriété pour 3, café ou du thé
Menu Les Saveurs du Terroir à 26,90 €
Entrée, Plat et Dessert
ou 39,50 € boissons comprises :
Kir au beaujolais Blanc,
Une Bouteille de Bordeaux blanc Entre deux mer, Château Launay
ou rouge 1ères Côtes de Blaye Château Maine Pascaud pour 3 personnes.
Café ou Thé
Entrées au choix :
Saumon fumé dans notre fumoir, au bois de hêtre
Carpaccio de boeuf Charolais
Cassolette de fruits de mer, beurre d’escargots
Plats au choix :
Escalope de saumon, tagliatelles fraîches et huile basilic
Faux filet à la plancha et ventrèche
Navarin d’agneau et petits légumes
Fromage :
Croustillant de Camembert
Desserts au choix :
Tarte tatin, crème fraîche
Croquant au chocolat blanc et mousse au caramel beurre salé
Marquise au chocolat noir
Formule Le Gourmand des Maraîchers à 37 € Hors Boissons
ou 51,00 € Boissons Comprises :
Kir Royal au champagne,
Une Bouteille de Macon ou d’un haut Médoc Château Marcillanet pour 3 personnes
Café ou Thé
Mise en Bouche
***
Entrées au choix :
Notre foie gras de canard mariné au vieux Cognac et Porto
Médaillon de confit de canard et magret fumé truffé au foie gras
Vol au vent de ris de veau et girolles 9 Huîtres de la manche
Plats au choix :
Filet de boeuf, crème de bacon
Magret de canard légèrement fumé, sauce au cidre et pommes
Filet de bar, crème de cèpes
***
Plateau de Fromages Normands
***
Desserts au choix :
Millefeuille à la vanille bourbon
Moelleux au chocolat, cœur coulant au praliné
Omelette norvégienne flambée au Grand-Marnier