Menu Groupes à 25 € :

Entrées au choix :
Gnocchis 3 fromages : Cantal, Fourme d’Ambert et Saint-Nectaire
Pounti (spécialité locale)
Rillettes de poissons et toasts
Salade de lentilles aux lardons et oignons
Potage de légumes du moment

Plats au choix :
Blanquette de veau du Chef, riz pilaf
Paleron de bœuf régional cuit 7h façon potée
Filet d’aiglefin, purée de panais, sauce beurre blanc vanillé
Dos de julienne, légumes de saison sautés, crème de raifort, wasabi
Truffade, charcuteries locales, salade verte
Tagliatelles aux légumes

Desserts au choix :
Crème catalane
Mi-cuit au chocolat
Pompe aux pommes
Tiramisu (recette de la maman de notre Chef !)
Salade de fruits

Forfait boissons (1/4 de vin + eaux minérales + café/thé) : 7.00 €