Anibal DA SILVA
À seulement 5 minutes du centre historique de Rouen, dans son parc arboré et fleuri, une excellente table normande dont la réputation n'est plus à faire, La Bertelière vous propose une cuisine gastronomique reconnue dans plusieurs guides culinaires normands.
Nombreuses possibilités pour vos groupes, restaurants en rez de jardin.
Parking car privé devant la salle de réception.
300 covers
périphérie
Spécialités culinaires Normandes
oui
15€
Non
oui
sur site
Découvrez nos formules journées tout compris :<br> Journée Panorama XXL, Journée Rouennaise, Journée Cidricole, Journée Découverte, nous consulter.
À seulement 5 minutes du centre historique de Rouen, dans son parc arboré et fleuri, une excellente table normande dont la réputation n'est plus à faire, La Bertelière vous propose une cuisine gastronomique reconnue dans plusieurs guides culinaires normands.
Nombreuses possibilités pour vos groupes, restaurants en rez de jardin.
Parking car privé devant la salle de réception.
300 covers
périphérie
Spécialités culinaires Normandes
oui
15€
Non
oui
sur site
Découvrez nos formules journées tout compris :<br> Journée Panorama XXL, Journée Rouennaise, Journée Cidricole, Journée Découverte, nous consulter.
Anibal DA SILVA
Menu Bertelière à 17 € :
Entrées au choix :
Marbré de Poissons, Sauce Crustacés
Terrine Paysanne
Parfait d’Asperges Sauce Mousseline
Tartare de Tomates et Crevettes
Plats au choix :
Cuisse de Canard au Cidre
Filet de Merlu Sauce Dieppoise
Boeuf Bourguignon
Sauté de Porc au Cidre
Desserts au choix :
Duo Chocolat-Vanille, Crème Anglaise
Croquant au Chocolat
Délice Poire-Caramel
Salade de Fruits Rafraîchis Bertelière
Suppléments :
Le Kir Vin Blanc : 3 €
Forfait boissons : 6 € (1/4 vin ou bière, eau minérale et café)
Menu identique pour l’ensemble du groupe
Menu Dégustation à 22 € :
Cassolette de Fruits de Mer ou Salade Normande
***
Trou Normand
***
Emincé de Volaille Vallée d’Auge
ou
Filet de Julienne, Sauce Deauvillaise
***
La Tarte Normande ou Cassissium Glacé
Suppléments :
Le Kir Vin Blanc : 3 €
Forfait boissons : 6 € (1/4 vin ou bière, eau minérale et café)
Menu identique pour l’ensemble du groupe.
Menu Gastronomique à 27 € :
Andouille Vire Briochée, Sauce au Pommeau
***
Duo de Poissons Sauce Homardine
***
Trou Normand
***
Aiguillette de Canard, Façon Rouennaise
Ou
Mignon de Porc à l’Ancienne au Cidre
***
Cauchoise aux Pommes ou Tarte Normande
Suppléments :
Le Kir Vin Blanc : 3 €
Forfait boissons : 6 € (1/4 vin ou bière, eau minérale et café)
Menu identique pour l’ensemble du groupe.