Menus Groupes Déjeuner
(suite...)
Menu n°3 à 19 € :
Salade de crudités fraiches
Cassoulet de pays, saucisse et manchon confit
Assortiment de sorbets aux fruits

Menu n°4 à 19 € :
Assortiment de charcuteries
(pâté de campagne, jambon cru, boudin et saucisson)
Dos de Cabillaud sauce vierge et son accompagnement
Bavarois au chocolat et sa crème anglaise

Menu n°5 à 21 € :
Tartine italienne façon bruchetta (tomate, jambon de pays, mozarella)
Cuisse de Canard rôtie sauce vigneronne et son accompagnement
Flan caramel maison

Nos Suppléments :
¼ vin et 1 café : 3,50 €
¼ vin et ½ eau minérale : 3,50 €
1 café : 1,50 €
Supplément Fromage : 3,00 €

Menus Groupes Déjeuner et Diner

Menu n°1 à 23 € :
Rosace de Saumon florentine et sa crème aux herbes
Suprême de Pintade aux champignons frais et ses légumes
Salade de fruits frais

Menu n°2 à 23 € :
Salade de petits gésiers confits lardons et croûtons
Pièce de Boeuf minervoise (coeur de Faux filet) et ses légumes
Panna Cotta aux fruits rouges

Menu n°3 à 24 € :
Tarte Provençale aux petits légumes confits façon Tatin
Filet de Saumon gratiné sauce aux fruits de mer et ses légumes
Dame blanche (glace vanille, chantilly, chocolat chaud)

Nos Suppléments :
¼ vin et 1 café : 3,50 €
¼ vin et ½ eau minérale : 3,50 €
1 café : 1,50 €
Supplément Fromage : 3,00 €

Menus Groupes Déjeuner et Diner
(suite...)

Menu n°4 à 34 € :
Foie Gras de Canard mi cuit fait maison et sa petite tartine de figue
Pavé de Veau sauce aux cèpes et ses légumes
Royal Craquant au chocolat

Nos Suppléments :
¼ vin et 1 café : 3,50 €
¼ vin et ½ eau minérale : 3,50 €
1 café : 1,50 €
Supplément Fromage : 3,00 €